太阳花芝士蛋糕

太阳花芝士蛋糕

太阳花芝士蛋糕的食材和调料

蛋黃4个
起司粉2大匙
奶油乳酪160克
奶油75克
牛奶125克
玉米淀粉38克
蛋白4个
70克

太阳花芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油乳酪+黄油隔热水软化后,分次加入牛奶,蛋黄拌均

    太阳花芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入粉类拌均,蛋白打至硬性发泡,分次和蛋黄糊切拌均匀

    太阳花芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入模具,烤箱190度预热,水浴,烤至表面上色后转150度,50分钟左右

    太阳花芝士蛋糕的做法步骤 第3步

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