海鲜合家欢
海鲜合家欢的做法说明
过年的时候就是把最好的东西都拿出来吃了，而所有海鲜大汇合可就是最好,最美的选择咯.
海鲜合家欢的做法与步骤
- 1.
将各种菜洗净.鱿鱼切花刀
- 2.
将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水
- 3.
锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段
- 4.
将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚
- 5.
倒如鱼见滚后小火熬至汤发白
- 6.
再倒入各种过水的海鲜
- 7.
最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐、味精见滚即可
小贴士
喜欢的海鲜可以随意选放.海鲜煮的时间不能长.
过年的时候就是把最好的东西都拿出来吃了，而所有海鲜大汇合可就是最好,最美的选择咯.
将各种菜洗净.鱿鱼切花刀
将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水
锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段
将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚
倒如鱼见滚后小火熬至汤发白
再倒入各种过水的海鲜
最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐、味精见滚即可
喜欢的海鲜可以随意选放.海鲜煮的时间不能长.
