日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭的做法与步骤

1. 1.

   将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁

2. 2.

   锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香

3. 3.

   倒入鸡块煸炒至变色

4. 4.

   加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色

5. 5.

   倒入胡萝卜土豆翻炒

6. 6.

   加入适量的水。（喜欢汤汁多，就多加些。）

7. 7.

   倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊

8. 8.

   放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀