萝卜蟹肉煲

萝卜蟹肉煲的做法与步骤

1. 第1步.

   将蟹常温下解冻

   
2. 第2步.

   火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝

   
3. 第3步.

   砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香

   
4. 第4步.

   倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟

   
5. 第5步.

   倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味

   
6. 第6步.

   倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可