白嫩鲜鱼粥
白嫩鲜鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
备好所要的食材
- 第2步.
香菇泡发，卷心菜用手撕成小块，芹菜切成粒，枸杞水洗一下
- 第3步.
将鱼洗净，切厚片
- 第4步.
用少许盐码一下，抓匀
- 第5步.
将蛋清倒入鱼肉码上
- 第6步.
将米洗净，加适量的水
- 第7步.
加入少许的姜丝
- 第8步.
高压锅大火上汽后，立即关火
- 第9步.
开始加料，先放香菇
- 第10步.
见滚后，再加卷心菜叶子
- 第11步.
紧接着加鱼片，稍微搅动锅，使鱼肉散开
- 第12步.
最后加枸杞。见滚后，可关火
- 第13步.
加胡椒粉
- 第14步.
加芹菜粒
