豆豉豆腐

豆豉豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐冲洗干净切大小合适的块

2. 2.

   锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄

3. 3.

   翻面，将另一面也煎至金黄盛出

4. 4.

   锅中放油，油热后放入葱花炒香

5. 5.

   放入豆豉辣酱炒香

6. 6.

   放入煎好的豆腐

7. 7.

   放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）

8. 8.

   淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可