煎牛排配菠菜土豆
煎牛排配菠菜土豆的做法说明
明天就是情人节啦！再教新婚的邻居一招吧，煎个牛排、土豆，那是灰常滴省事儿呀，又粉有情人节的气氛，绝对能讨老婆大人的欢欣！
煎牛排配菠菜土豆的做法与步骤
- 1.
牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿
- 2.
整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净
- 3.
锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菠菜焯烫一下
- 4.
平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟
- 5.
土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可
小贴士
1、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿，否则就多煎一会儿吧；
2、也可以用烤箱烤着吃。
