蔓越莓玉米片马芬

蔓越莓玉米片马芬

蔓越莓玉米片马芬的食材和调料

玉米片30克
无盐奶油20克
蔓越莓干60克
低筋面粉160克
全蛋2个
蜂蜜80克
色拉油100克
橙汁(我用牛奶代替了)50克
泡打粉1小匙
小苏打粉1/2小匙

蔓越莓玉米片马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料A的无盐奶油加热溶化,与玉米片混合均匀备用

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料B的全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在做法2中加入柳橙汁,继续搅拌均匀

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛,再加入做法3中,改用橡皮刮刀切拌均匀

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蔓越莓干拌匀

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满,并在面糊表面放上适量的做法1的玉米片,烤箱预热180度,烤三十分钟左右

    蔓越莓玉米片马芬的做法步骤 第6步

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