肉丝炒韭黄

肉丝炒韭黄的做法与步骤

1. 1.

   将猪里脊肉切细丝，加老抽、生抽、料酒、水淀粉抓匀，腌制十几分钟

2. 2.

   韭黄切段

3. 3.

   锅中油六七成热时，放入肉丝，翻炒至完全变色盛出

4. 4.

   锅中放少许许，油热后放入韭黄段，炒至稍稍变软

5. 5.

   放入炒好的肉丝，翻炒均匀，加盐调味即可