南瓜百合粥
南瓜百合粥的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮去瓤，切成小粒备用
- 2.
鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用
- 3.
锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟
- 4.
放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟
- 5.
放入鲜百合，煮5分钟
- 6.
加放白糖调味即可
小贴士
1、煮粥的时候，水沸后再放米，可以避免破坏维生素；
2、加一点糯米可以增加软糯的口感，不放也可；
3、南瓜丁切小一点，便于煮烂，融入米中；
4、如果南瓜较甜的话，可少放糖或不放；
5、我家里没有金丝枣了，用阿胶枣代替的，不放也可。
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