培根炒圆白菜

培根炒圆白菜的做法与步骤
- 1.
圆白菜、培根切小块,蒜切末备用
- 2.
锅中放少许胡姬花古法小榨花生油,油五成热时放入蒜末炒香
- 3.
放入培根片炒至出油
- 4.
放入圆白菜炒到断生,加少许盐调味即可
小贴士
1、培根本身出油,所以不要放太多油,不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了;
2、圆白菜不要炒得太久,炒至断生还有脆嫩的口感则好;
3、培根本身有咸味,所以不要放太多盐,以免过咸。
圆白菜、培根切小块,蒜切末备用
锅中放少许胡姬花古法小榨花生油,油五成热时放入蒜末炒香
放入培根片炒至出油
放入圆白菜炒到断生,加少许盐调味即可
1、培根本身出油,所以不要放太多油,不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了;
2、圆白菜不要炒得太久,炒至断生还有脆嫩的口感则好;
3、培根本身有咸味,所以不要放太多盐,以免过咸。