全麦核桃枣糕
全麦核桃枣糕的做法说明
想用全麦面粉做发糕，结果用全麦面粉发面的效果很差，做出来完全不是我想像的那个样子，不过吃起来味道还不错，也算是没白忙活，如果用普通白面粉效果会更好。
全麦核桃枣糕的做法与步骤
- 1.
无核红枣用热水泡软
- 2.
连水一起用搅拌机打成枣汁
- 3.
加入红糖和发酵粉，搅拌至完全溶解
- 4.
加入面粉搅成比较稠的面糊，盖上盖，等待发酵
- 5.
等面糊发起来后搅拌一下，盖上盖再发，等发得差不多了就加入核桃仁拌匀，连盆一起上锅大火蒸25分钟
- 6.
把盆取下浸在凉水里晾凉，面饼取出切块即可
