土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下，剥皮切小块，平菇洗净掰成小块
油烧热放入西红柿，洒上盐翻炒，等化成汁后放入其它原料
放适量生抽，再加水没过菜，烧开后煮到土豆绵软即可
腐乳平菇西葫芦软煎平菇荷兰豆啤酒平菇鸡腿平菇素炒白菜酸萝卜平菇鲫鱼汤董太的私房菜--土豆平菇炖牛肉土豆烧平菇木耳土豆烩平菇三白炒蘑菇——土豆，藕，鸡丁与平菇的和谐变奏
