荠菜团子

荠菜团子的做法与步骤

1. 1.

   荠菜摘洗干净，开水烫软，切碎；鲜香菇也用开水焯过切碎；冻豆腐解冻后切碎，加油盐调成馅

2. 2.

   发酵粉一茶勺，溶在不超过40摄氏度的温水里；玉米面和白面各一半，一起揉成面团，盖上湿布，放在温暖处等待发酵

3. 3.

   两个小时后，面团发好，包成团子，中火蒸15分钟即可