杭椒炒藕丁

杭椒炒藕丁的做法说明
最近越来越喜欢杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香辣脆嫩,开胃下饭。
杭椒炒藕丁的做法与步骤
- 1.
莲藕去皮切丁,用清水洗两遍;杭椒切成小圆圈
- 2.
热锅凉油,先炒杭椒,加一点点生抽提味,然后放入藕丁,炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的,我特别喜欢
小贴士
莲藕要选脆的那种,怎么挑选我也不知道,还是直接问卖菜的吧。
最近越来越喜欢杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香辣脆嫩,开胃下饭。
莲藕去皮切丁,用清水洗两遍;杭椒切成小圆圈
热锅凉油,先炒杭椒,加一点点生抽提味,然后放入藕丁,炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的,我特别喜欢
莲藕要选脆的那种,怎么挑选我也不知道,还是直接问卖菜的吧。