木瓜黄瓜沙拉

木瓜黄瓜沙拉的做法说明
朋友送给我一个青木瓜,说可以做菜。我还没来得及吃呢,木瓜就变黄变软了,很甜。我用它和小黄瓜一起拌了个清爽的蔬果沙拉,没加糖和蜜,而是加了一点盐,不是有句话说:要想甜,加点盐吗。
木瓜黄瓜沙拉的做法与步骤
- 1.
将木瓜和小黄瓜去皮切成小块,洒上盐,调入亚麻子油或橄榄油,挤入柠檬汁拌匀即可
小贴士
另外,夏天拌凉菜时再加几滴柠檬汁,不但能杀菌,柠檬的香气还能够振奋精神,让你神清气爽。
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沙拉系列~泰式青木瓜沙拉
黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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