番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   用刀在番茄顶端划十字，在开水里烫过，剥去外皮，切成小块

2. 2.

   南豆腐切成小块；一小段芹菜切碎

3. 3.

   锅热倒油，放入番茄块，加盐，炒至番茄化成汁。放入豆腐，加开水没过豆腐，炖煮10分钟，加点生抽调味，洒上芹菜末，淋点香油即可起锅