鲜果松鼠鱼

鲜果松鼠鱼的做法与步骤

1. 1.

   将杀好的鱼去头，大骨片形对接、尾部的两片肉切成花刀，用盐水浸泡5分钟，上干淀粉备用

2. 2.

   鲜水果切粒，松子仁炸好备用

3. 3.

   锅坐热后用番茄酱、盐、糖、白醋调成鱼汁

4. 4.

   锅做热油7成热，放入鱼炸成金黄色捞出，将汁浇在上面。撒上水果粒松仁即可