韩式辣酱烤牛里脊

韩式辣酱烤牛里脊的做法与步骤

1. 1.

   把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨，放1小时左右，使调料浸入

2. 2.

   把调料放在牛肉中，拌匀。最好用手来拌调料，更方便滋味浸入

3. 3.

   烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上

4. 4.

   7分钟后即可取出。（具体时间请根据自己家的烤箱温度以及肉片切的厚度来掌握。中间需要翻一次肉。）

5. 5.

   烤肉烤好后，放在生菜叶或者苏子叶上，和葱花、蒜片和调料酱吃。我喜欢拌着韩国辣酱吃