水晶杯泰式酸辣虾

水晶杯泰式酸辣虾的做法与步骤

1. 1.

   虾仁解冻，去壳洗净

2. 2.

   大锅水煮开后放入虾，变色后即刻捞出放入冰水中浸五分钟

3. 3.

   取出虾仁漓干，挤新鲜柠檬汁，少许橄榄油拌匀

4. 4.

   放置广口酒杯边，薄膜密封，置冰箱冷藏备用

5. 5.

   食用时附小碟泰式海鲜酸辣酱沾食