椰丝凤尾焗虾排

椰丝凤尾焗虾排的做法与步骤

1. 1.

   大虾去头壳，肠线；沿中间切开但不要切断

2. 2.

   用少许料酒，盐，黑胡椒粉腌15分钟

3. 3.

   虾先沾满淀粉，再沾蛋液，再沾面包粉及椰丝

4. 4.

   烤箱预热425F

5. 5.

   虾排平放在烤盘上，每个滴几滴融化的白脱油

6. 6.

   烤10-12分钟即可（视虾排大小和烤箱功率）