泰式鱼饼

泰式鱼饼的做法说明
简单好做又惹味的鱼饼,对挑食的孩子来说,不失为一道讨巧的开胃营养鱼菜。
泰式鱼饼的做法与步骤
- 1.
鱼肉剁碎,加入鸡蛋,香菜碎,适量鱼露,红咖喱,料酒,淀粉,白糖,盐,白胡椒粉,搅拌上劲
- 2.
平底不沾锅加入少许食用油烧热,将鱼浆整成圆饼状放入,小心煎至两面金黄
- 3.
食用时可沾食泰式甜辣酱
小贴士
1.鱼露,红咖喱,本身带有少许咸味,盐要少放;
2.喜欢少油的,可以预热烤箱350F,烤盘上刷一层油放入鱼饼,烤15-20分钟至鱼饼表面金黄焦脆内熟即可
简单好做又惹味的鱼饼,对挑食的孩子来说,不失为一道讨巧的开胃营养鱼菜。
鱼肉剁碎,加入鸡蛋,香菜碎,适量鱼露,红咖喱,料酒,淀粉,白糖,盐,白胡椒粉,搅拌上劲
平底不沾锅加入少许食用油烧热,将鱼浆整成圆饼状放入,小心煎至两面金黄
食用时可沾食泰式甜辣酱
1.鱼露,红咖喱,本身带有少许咸味,盐要少放;
2.喜欢少油的,可以预热烤箱350F,烤盘上刷一层油放入鱼饼,烤15-20分钟至鱼饼表面金黄焦脆内熟即可