菠萝豌豆肉丁

菠萝豌豆肉丁的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍

2. 2.

   菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用

3. 3.

   锅内放油，煸香葱姜，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味

4. 4.

   最后放入菠萝丁翻炒均匀即可