柚香咖喱牛肉

柚香咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块

2. 2.

   炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色

3. 3.

   另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟

4. 4.

   加入土豆，大火煮沸，小火炖煮

5. 5.

   另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了