白菜心拌海蜇丝

白菜心拌海蜇丝的做法与步骤

1. 1.

   海蜇头用清水泡去咸味，用为泡水焯水捞出，过凉切丝待用

2. 2.

   黄瓜切丝、白菜心切丝、红椒切丝

3. 3.

   蒜茸、香油、陈醋、鸡精、白糖、搅拌成汁

4. 4.

   将海蜇丝、白菜心丝、黄瓜丝、红椒丝用汁拌匀装盘即可