鸡茸火腿酿香菇

鸡茸火腿酿香菇的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去蒂

2. 2.

   将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子

3. 3.

   将鸡腻子放入香菇中，撒上火腿粒、葱花

4. 4.

   上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅，淋少许香油即可