粉丝蒜茸蒸青瓜

粉丝蒜茸蒸青瓜

粉丝蒜茸蒸青瓜的做法说明

鲜味浓郁,清爽适口。

粉丝蒜茸蒸青瓜的食材和调料

黄瓜
粉丝
辣椒
酱油
绍酒
香油

粉丝蒜茸蒸青瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜去皮切斜段用盐腌渍,粉丝泡发备用

  2. 2.

    蒜茸用温油略炸,加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀

  3. 3.

    将青瓜段摆入盘中,放入一层粉丝,再放蒜茸汁

  4. 4.

    待水开后放入蒸锅蒸2分钟,出锅撒入香葱末,淋美极酱油和少许热油即可

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