木耳滑子菇鸡丁

木耳滑子菇鸡丁

木耳滑子菇鸡丁的做法说明

祛火排毒菜。

木耳滑子菇鸡丁的食材和调料

木耳
滑子菇
胸肉
红椒
蚝油
淀粉
绍酒

木耳滑子菇鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切丁,滑子菇切段、青红椒切斜块

  2. 2.

    鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍

  3. 3.

    锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味,最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘

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