宫保松花蛋

宫保松花蛋的做法与步骤

1. 1.

   松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块

2. 2.

   干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节

3. 3.

   锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味

4. 4.

   最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘