桂花鸡翅

桂花鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味

2. 2.

   用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟

3. 3.

   锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆

4. 4.

   平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面

5. 5.

   将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可