加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷的做法与步骤

1. 1.

   将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包

2. 2.

   将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀

3. 3.

   将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮

4. 4.

   将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中，做成手卷

5. 5.

   配绿芥末、日本万字酱油即可