爆炒韭菜北极虾

爆炒韭菜北极虾的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈

   
2. 第2步.

   北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

   
3. 第3步.

   锅内放油烧热，煸炒北极虾，加入盐、鸡精2分钟（北极虾是已经煮熟再解冻的虾，不要炒的时间过长，容易变老）

   
4. 第4步.

   放入韭菜段、红椒圈、香葱末，迅速煸炒至韭菜变软出锅即可