豉椒皮皮虾

豉椒皮皮虾的做法与步骤

1. 第1步.

   青红椒切块，香葱切段、蒜切片

   
2. 第2步.

   豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀

   
3. 第3步.

   烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香

   
4. 第4步.

   放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟