豌豆饭

豌豆饭的做法与步骤

1. 1.

   豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用

2. 2.

   大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭

3. 3.

   煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀

4. 4.

   这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可