大蒜柠檬虾

大蒜柠檬虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾剪去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用

2. 2.

   大蒜切厚片或切末；柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行

3. 3.

   锅中加入少许油，烧热后放入蒜片或蒜末爆香，加入腌渍好的虾拌炒，再撒上黑胡椒，炒至虾变红后，挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了