凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法与步骤

1. 1.

   留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下

2. 2.

   再切去瓜皮，只留浅绿色部分

3. 3.

   接着片成薄片

4. 4.

   放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软

5. 5.

   再切点大蒜末和红椒丝

6. 6.

   瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分

7. 7.

   最后加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃