朴素面条邂逅培根蛋酱

朴素面条邂逅培根蛋酱

朴素面条邂逅培根蛋酱的做法说明

关于面条,很多人都会找到自己中意的口味。如果姑娘跟面条似的,也不会有人觉得类型单调乏陈,因为只要加了不同的浇头或汤底,谁都会有自己独特的味道~
小时候,不喜欢热的汤面,只要面条一粘忽忽的贴牙,就不爱吃。后来在外边读书,发现学校食堂里的热面条,如果运气好,还能加上汤上零星的悬浮物,味道也是不差的。再回到家中吃妈妈做的面条,弹牙爽口香气四溢,那滋味甭提多好了,所以环境有时真的很奇妙,象洗牌一样,折腾了几遍,再揣给你啥,你就都学会了安心接受。
今天的这种做法口味很特别,材料也消耗的不多,只是控制好加入的时间跟火候就可以了。当朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱,一场热情鼎沸的美食盛宴就在舌尖完满达成咯~

朴素面条邂逅培根蛋酱的食材和调料

培根4片
鸡蛋2个
面条半斤
罗勒一小把
几只
红波乳酪1块
黑胡椒粉5g
黄油10g
适量

朴素面条邂逅培根蛋酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    乳酪弄碎

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沸水,煮面条到八分熟

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅

    朴素面条邂逅培根蛋酱的做法步骤 第7步

小贴士

吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~味道真是很不错

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