乡村面包
乡村面包的做法说明
吃到满嘴都是扑扑的麦香，喝着肉丸汤，真恨不得有牛那么多的胃口装下整个胖滚滚的乡村面包。
乡村面包的做法与步骤
- 1.
温水350g，黄油40g，白糖50g，盐5g，酵母粉6g，可可粉30g，高筋粉600g，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大（这是两个面包的份）
- 2.
分割成等量的两个面团，滚圆松弛，二次发酵到两倍大
- 3.
切口进预热190度的烤箱，上下火烤35~40分钟
小贴士
蓬得高高的，很有满足感，外表坚硬内里柔软，味道真是一级棒~
吃到满嘴都是扑扑的麦香，喝着肉丸汤，真恨不得有牛那么多的胃口装下整个胖滚滚的乡村面包。
温水350g，黄油40g，白糖50g，盐5g，酵母粉6g，可可粉30g，高筋粉600g，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大（这是两个面包的份）
分割成等量的两个面团，滚圆松弛，二次发酵到两倍大
切口进预热190度的烤箱，上下火烤35~40分钟
蓬得高高的，很有满足感，外表坚硬内里柔软，味道真是一级棒~
