老醋蜇皮

老醋蜇皮的做法说明
这道老醋蜇皮,很家常很简单,只要掌握好处理的方法,加足适量的香醋,就可以拌的淋漓吃的酣畅。
老醋蜇皮的做法与步骤
- 1.
海蜇皮切丝,入滚水迅速捞起,再倒进冰水中泡凉
- 2.
把调料汁倒进处理好的海蜇丝中,再加些蒜末拌匀
- 3.
吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝,都很清爽,绝对酸爽鲜甜难停口
这道老醋蜇皮,很家常很简单,只要掌握好处理的方法,加足适量的香醋,就可以拌的淋漓吃的酣畅。
海蜇皮切丝,入滚水迅速捞起,再倒进冰水中泡凉
把调料汁倒进处理好的海蜇丝中,再加些蒜末拌匀
吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝,都很清爽,绝对酸爽鲜甜难停口