橙香小蛋糕

橙香小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   这是1打蛋糕的量。干料：面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g，盐3g；湿料：鸡蛋5个(约250g)，浓缩橙汁100g，橄榄油100g，柠檬屑2勺

2. 2.

   湿料混合均匀后；筛入干料，搅拌几下、均匀即可

3. 3.

   混合好的蛋糕糊倒入模具，8分满即可，因为烤时会发的很高

4. 4.

   烤箱预热到200度，放在中层，烤15分钟

5. 5.

   做法简单，滚滚圆蓬蓬香，搭配咖啡或牛奶，做早点最合适不过了