黑巧克力欧包

黑巧克力欧包的做法与步骤

1. 1.

   高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大

2. 2.

   滚圆松弛，进行第二次发酵

3. 3.

   第二次发酵完成时，可爱的欧包就自然开裂了，烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟

4. 4.

   时间到，出炉放凉