牛奶草莓布丁

牛奶草莓布丁的做法与步骤

1. 1.

   用文水泡小西米5分钟

2. 2.

   再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明

3. 3.

   焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固

4. 4.

   草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状

5. 5.

   把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了