绿茶蜜枣芒果冰皮月饼

绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法与步骤
- 1.
饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、芒果汁、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用
- 2.
取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中
- 3.
再包入到绿茶馅中
- 4.
再包入到40克冰皮里
- 5.
滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用
小贴士
还有一种冰皮月饼粉,可以不用蒸,直接做冰皮月饼的,做出来的没有这种软糯,但口感也不错。
饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、芒果汁、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用
取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中
再包入到绿茶馅中
再包入到40克冰皮里
滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用
还有一种冰皮月饼粉,可以不用蒸,直接做冰皮月饼的,做出来的没有这种软糯,但口感也不错。