小白菜酱肉包

小白菜酱肉包的做法与步骤

1. 1.

   馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤

2. 2.

   香菇小白菜分别汆烫热水切丁，拌入酱肉丁，加胡椒粉、汤、盐、耗油

3. 3.

   1000克面粉，7克酵母粉、5克泡打粉、450克水，揉匀后，分割成小块

4. 4.

   包入馅料

5. 5.

   放入蒸屉，醒发

6. 6.

   体积膨大后，大火蒸15分钟。关火后，5分钟开盖即可