陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法说明

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的食材和调料

陈皮15克
元蘑20克
鸳鸯贝300克
少量
少量
高汤1000克
2克

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法与步骤

  1. 1.

    泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开

  2. 2.

    沸腾后,转文火煲30分钟

  3. 3.

    加入鸳鸯贝

  4. 4.

    大火煮到贝壳打开即可

  5. 5.

    最后加盐调味

小贴士

浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。

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