南瓜迷迭香奶酪烩饭

南瓜迷迭香奶酪烩饭的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱、迷迭香切碎；南瓜去皮切小块

2. 2.

   锅中放入橄榄油和牛油，待牛油融合后放入洋葱炒香

3. 3.

   放入南瓜和意大利米拌炒，加入盐、黑胡椒、迷迭香、高汤调味

4. 4.

   放入清水，使其水超过锅中的所有食材，加盖小火慢炖18分钟

5. 5.

   待水分略有收干后，关火，加入意大利干酪拌匀，盛入盘中，最后再撒一些干酪即可