豆腐酿香菇

豆腐酿香菇的做法说明
这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮,有很好的提高机体免疫系统、保护骨骼、降脂、养颜。所以说,很适合老年朋友。(特殊体质除外。例如结石、痛风患者等~~)
豆腐酿香菇的做法与步骤
- 1.
干香菇泡发好,胡萝卜切末,虾肉切成颗粒状,老豆腐撵成泥
- 2.
将胡萝卜、虾、老豆腐混合,加入油和盐,再加点料酒,搅拌均匀
- 3.
将馅和在香菇上,最后我加了点绿色的豌豆
- 4.
上气大火蒸5分钟,出锅后将汤汁回锅勾芡淋于菜上即可。我还加了点甜辣酱
这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮,有很好的提高机体免疫系统、保护骨骼、降脂、养颜。所以说,很适合老年朋友。(特殊体质除外。例如结石、痛风患者等~~)
干香菇泡发好,胡萝卜切末,虾肉切成颗粒状,老豆腐撵成泥
将胡萝卜、虾、老豆腐混合,加入油和盐,再加点料酒,搅拌均匀
将馅和在香菇上,最后我加了点绿色的豌豆
上气大火蒸5分钟,出锅后将汤汁回锅勾芡淋于菜上即可。我还加了点甜辣酱