做法简单,重点就在前期的配料,绝对适合懒人!
排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时
挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀
锅内烧开水,把拌匀的排骨放到蒸屉上中小火蒸1小时即可
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