田园蔬菜龙骨汤
田园蔬菜龙骨汤的做法说明
天冷了就想吃热呼呼的东西,每天给家人煲点汤是不错的选择.一碗热气腾腾的汤喝下,整个身子都暖了,一直暖到脚底,真舒服啊!田园蔬菜龙骨汤，清甜滋润，在满足了嘴巴后又能照顾到身体需要的热量。
田园蔬菜龙骨汤的做法与步骤
- 1.
猪龙骨斩小块，洗净
- 2.
入锅绰水后，捞出洗净
- 3.
龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时
- 4.
一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时
- 5.
半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时
- 6.
玉米入锅半小时后，加洗净的蘑菇和芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟加鸡精调好味即可
小贴士
蘑菇不要过早放入，否则会使汤色变深变黑。
