白灼虾

白灼虾的做法说明
白灼是广东地区的一种特色烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。吃的就是原汁原味,因此材料也必须是最新鲜的。
白灼虾的做法与步骤
- 1.
锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
- 2.
水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
- 3.
虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。(时间应该更久些比较好-网友dynasty备注)
- 4.
将虾捞出沥净水
- 5.
准备好喜爱的调味料蘸来食即可
白灼是广东地区的一种特色烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。吃的就是原汁原味,因此材料也必须是最新鲜的。
锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。(时间应该更久些比较好-网友dynasty备注)
将虾捞出沥净水
准备好喜爱的调味料蘸来食即可